Свининаводасоль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия)стабилизатор (дигидропирофосфат натрия)регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия)усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)декстрозаантиокислитель (изоаскорбат натрия).