Масло сливочное Из Вологды традиционное 82, 5%, без змж вырабатывается из свежих сливок. Оно полезно для кожи, волос, зрения, костной и мышечной ткани. Богато витаминами, кальцием, содержит фосфолипиды, необходимые для строения клеток, особенно нервных. Кроме того, в состав сливочного масла входят незаменимые аминокислоты – необходимые для нормального функционирования организма вещества, которые поступают только с продуктами питания. Сливочное масло – ценнейший источник витамина а, ответственного за остроту зрения и состояние слизистых и кожи, содержит много необходимых организму фосфатидов, 150 различных жирных кислот, среди которых 20 незаменимых, жиро- и водорастворимые витамины a, d, е, р-каротин, b1, b2 и с, которые участвуют в обмене кальция и фосфора, необходимых для костной и нервной тканей, а также в синтезе половых гормонов, отвечают за состояние тканей. Прекрасно подойдет для бутербродов, блинов, каш и выпечки.
