ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТворожный, рассольный сырСыр рассольный Pretto Моцарелла fior di latte в воде 45% БЗМЖ Сыр рассольный Pretto Моцарелла fior di latte в воде 45% БЗМЖ
Состав
Молоко коровье цельноесоль повареннаязакваска сырная для моцареллыфермент микробиального происхожденияхлорид кальция. Производитель
ЗАО "Умалат"
Описание
Моцарелла — классический итальянский свежий сыр в рассоле. Имеет нежный сливочный вкус и слоистую структуру. Fior di Latte — форма большого шарика сыра, хорошо сочетается с оливками, ветчиной, черным молотым перцем, базиликом, ягодами. Моцарелла также прекрасна для салатов и закусок, самый знаменитый — капрезе, а также ее можно запекать. При производстве моцареллы используется фермент микробиологического происхождения, который подходит всем, кто не может употреблять продукты с животным сычужным ферментом. Не содержит глютена, консервантов и растительных жиров.