Маш Националь 450г. Бобы маша овальной формы, зелёного цвета и маленького размера. На ощупь они гладкие, а оболочка имеет глянцевый блеск, за счет полировки маслом.Способ приготовления: в кастрюле вскипятить 2,5 стакана воды, засыпать 1 стакан промытого маша. Варить на слабом огне до готовности около 30 минут.Посолить за 10 минут до окончания варки и добавить 1 столовую ложку растительного масла.
